宿泊案内・料理案内

宿泊案内

季節の花と心に響くおもてなしをモットーにしています。

有斐軒には立派なお風呂も揃ったアメニティもありません。
お風呂だって御手洗だって共同です。
隣の物音だって聞こえます。建物だって新しくありません。
古き良き時代の「懐かしいなぁ」と言われる所もあります。

でも、心を込めてお料理を作り、お掃除をしています。
太陽の暖かさを感じてもらいたいから、せっせとお洗濯をしています。

お迎えする心だけは従業員一同いっぱい持っています。

※ 竹田城跡への観光のお客様へ
どのプランでも、もちろん食事なしでも、わかる範囲でご説明します。
食事なしを食事ありに変更もできます。
お電話でお問合せくださいませ。

立雲峡には車を出している日があります。
時間が合えば利用されるといいです。ただし先着6名様まで



  
期間:通年

会席プラン お一人様からでもお気軽一泊プラン

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遠くに来たけど、連泊だからそんなに贅沢はしなくてもいい。
目的ははビジネス、だからビール1本飲めればいい。
そんなお客様対象のプランです。

献立は、季節によって食材が違いますが、
お造り サラダ 1人鍋 茶碗蒸しなど・・・

アレルギー、嫌いなものなどありましたらお知らせください。
できる限り対処いたします。
大人お一人様 一泊二食8800円(税込み)
期間:通年

しゃぶしゃぶ+カーボン 頑張ってる私にごほうび

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神戸牛 松坂牛の元となる但馬牛!!
その但馬牛を使って作るしゃぶしゃぶプラン
 
但馬牛しゃぶしゃぶ 但馬牛カーボンプレート お造り 8寸ets. 
地元の食材を使い、できる限り手作りにこだわりお料理をおつくりします。
なぜだか匂いが違います。五感を使って感じてください。
食材は季節によって異なります。

アレルギー 好き嫌いには、できる限り対応致します。ご予約の際お伝え下さい。
もちろんすき焼きに変更もできます。
前日までにお電話でお問い合わせください。

写真のお肉は3人分 
お一人様 1泊2食付13200円~ (税込み)
期間:通年

会席プラン 竹田城跡へはこれ!

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お料理内容
前菜・お造り・但馬牛鉄板焼きなど地元の材料を使って、手作りにこだわりお客様のお好みに合わせて料理をお出ししています。
アレルギーやお嫌いな食材などございましたら、予約の際にお知らせください。
※季節によって食材が変わります。

<<< 焼きガニプラスは1杯分4400円になります。(11月~3月) !(^^)!
詳細はお電話で 079-672-2059
大人お一人様 一泊二食11,000円~(税込み)

乳幼児 無料

小学生以上 70%

幼児(4才~6才)50% お子様ランチ

料理案内

できる限り地元の食材を使い、手作り料理を心掛けています。
「そうそう、昔おばぁちゃんが作っていたね。」
「これ私の方が上手かも」
「綺麗なお料理ができてるわね」
「こうしたらいいのね」
そんな会話が聞きたいから そんな会話で盛り上がってもらいたいから、
楽しい食事会が私たちの願いです。

お見合い 初顔合わせ 結納 お宮参り お食い初め 
お誕生日会 新年会に忘年会 そして法事
そしてとても大切なおしゃべりの会etc.

*別途  サービス料がかかります。

お料理営業時間
午前11:00~午後11:00
期間:通年

会席料理 2 

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セレモニーにおすすめ 
お造り 八寸 天ぷら他 季節の食材を使った会席料理

大切な家族のお祝い事
初顔合わせ 結納 お宮参り 米寿祝に退職祝い そして誕生日・・・

お世話になった家族と、ご親戚の皆さんと、楽しくお祝いしたいですよね。

そんなうれしい席へのお手伝いをいたします。
ご希望をお伝えください。(ケーキ 花束etc.)

※季節によって食材が違います。
※焼きダイは準備がいります。 ご予約の際お伝え下さい。

椅子席 御膳席 テーブル席 どんな席でもご用意できます。

大人お一人様7700円~(税込み)
期間:通年

会席料理 1

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但馬の里は山と海に面した自然豊かな土地です。
旬の食材を使い、できる限り手作りをと心掛けています。
但馬牛をはじめ、日本海の魚、をぜひお召し上がりください。

※ご予算は お電話でご相談ください。
※食材は季節によって違います。

椅子席もご用意できます。宴会30人まで
大人お一人様5500円~(税込み)
期間:通年

特選しゃぶしゃぶプラン

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特選但馬牛しゃぶしゃぶ お造り 八寸 焼肉カーボンプレート など 季節の食材を使い手作りを心掛けています
宴会もOK (30人まで)
いす テーブル席もご用意できます

宿泊の方はお問い合わせくださいませ。 朝食付き 6600(税込み)プラスになります。
写真のお肉は4人分
大人お一人様8800円~(税別)

お持ち帰り

毎月1日・15日は有斐軒お惣菜デーです。
お客様に美味しく食べていただけるよう、調理します。

当日10時までにお電話、FAXでご注文くださいませ。
TEL 079-672-2059
FAX 079-672-1196

引取時間は 午後4時~18時30分で、店頭でお受け取りいただけます。
※お仕事の都合でお受け取りが難しい場合は、お電話いただければ遅い時間でも対応いたします。

お弁当9

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コロナで法事も変わった

家族だけで少数人数でひっそりと

このお弁当は¥2000

オードブル 4  

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家族のためのオードブル 5人分 ¥10000

大人5人分
子供が召し上がられる時は要相談

オードブル 3 お盆特別メニュー オードブル

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R3年 8/15 お盆特別メニュー
3~4人分オードブル
予算 ¥5000(税込み)

大人から子供までみんなで楽しくお食事会

オードブル 2

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4~5人分

予算は要相談

お弁当 8

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子供用弁当 幼児~小学生低学年

もっと量を多く高学年用もOK

オードブル 1

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3~4人分

予算は要相談

お弁当 7

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町内会役員弁当
希望 すしと🍙 おにぎり

仕入れ状況により中身いろいろ
でも、何か希望があれば受け付けます。
例えば、お子様用、お年寄り用、揚げ物一杯若者用、仕事なのでご飯いっぱいなど・・・・

お弁当 6

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法事用のお弁当 季節は5月
アマゴの田楽
ごはんはばらずし

お弁当 5

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季節は冬 ¥3000~4000

カニの見抜きを入れています

お弁当 4

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法事用のお弁当  ¥5000

メインの写真とサブの写真 2段弁当
他にタケノコごはん

メインは4種盛りの造り、アワビのグラタン、鮎の田楽

持ち帰り用に巻きずし、マスずし +¥1300

お惣菜

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チキンのトマト煮込み

自家製トマトも入れた煮込み料理

お弁当 3

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4月のお弁当 ¥3000~5000

季節によって、仕入れ状況に応じて中身は変わります

ご希望をお伝えください

お弁当 2

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田中さんちのお弁当

今回はごはん無し

お惣菜日

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8月の献立

茄子の田楽 手作り味噌でどうぞ

揚げだし豆腐 えびあんかけ

小鉢いろいろ  酢の物、レバーのたいたん、サラダ、きんぴら(肉入り)
期間:毎月1日と15日

8月のお惣菜(お持ち帰り)

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当日10時までにお電話、FAXでご注文くださいませ。
TEL 079-672-2059 FAX 079-672-1196

8月の目玉(^o^)

だし巻き 400円
おまかせ小鉢2つ 300円
わらじチキンカツ 550円
わらじチキンカツハーフ 300円
但馬牛コロッケ1個 120円
茄子の田楽 350円
かしわもち 120円
お惣菜は全て税込み価格です。
期間:毎月1日と15日

お弁当(お持ち帰り)1

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当日10時までにお電話、FAXでご注文くださいませ。
TEL 079-672-2059 FAX 079-672-1196

お任せお弁当 1000円~
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